红烧白花鱼的做法,红烧白花鱼怎么做,红烧白花鱼的做法窍门,红烧白花鱼图片,红烧白花鱼口感描述,红烧白花鱼块的做法

红烧白花鱼的做法步骤

1.白花鱼清洗干净后表面切花，用盐腌制20分钟。

2.准备姜丝、葱白、葱丝。

3.起锅热油，放入白花鱼。

4.两面煎至金黄，铲起备用。

5.锅中倒入姜丝葱白爆香。

6.放一勺豆瓣酱、白糖、料酒、酱油和适量的水煮沸。

7.把鱼再次放入锅内，表面淋上酱汁入味，盖盖小火焖2分钟。

8.汁收的差不多了，铲起。

9.鱼表面放上葱丝点缀，浇少许热油，完成。咸香又下饭呢！